- 12:01
Polda DIY Periksa Bupati SlemanBupati Sleman Ibnu Subiyanto, Selasa, akhirnya bersedia menjalani pemeriksaan dan penyidikan di Polda Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) dalam kasus dugaan korupsi pengadaan buku ajar di Dinas Pendidikan Kabupaten Sleman pada 2004.
DIY - KC/AMO
Ibnu Subiyanto datang sekitar pukul 08.55 WIB dengan didampingi salah satu penasihat hukumnya Setyaharja SH dan langsung menuju ruang Kasat Pidana Korupsi […] - 11:19
Kepemimpinan Emotional IntelligenceUkuran Emotional Intellegence seseorang adalah EQ (Emotional Quotient), yang sering dipakai sebagai salah satu tolok ukur faktor sukses.
Artikel - AMO
Bahkan kini sering dianggap lebih penting dari IQ (Intellectual Quotient). IQ umumnya berhubungan dengan kemampuan berpikir kristis dan analistis dan diasosiasikan dengan otak kiri, sedangkan EQ lebih banyak berhubungan dengan perasaan dan emosi dan […] - 10:17
Gong Li Soal Keputusannya Jadi Warganegara SingapuraMemasuki 2009, aktris kondang asal China, Gong Li bersedia “buka-bukaan” soal keputusan bernuansa kontroversial mengenai kepindahannya menjadi warganegara Singapura.Hiburan - ANT/AMO
Sepenggal aksi yang menyeret sekerat emosi para pengagumnya itu tertuang dalam rekaman acara tayang-bincang promo yang disiarkan melalui laman utama Internet di China, Sina.com, Senin.
“Itu adalah keputusan saya sendiri. Dan saya kira itu sebabnya […] - 9:06
Daniel Agger Siap Dilego AC MilanAC Milan siap menawarkan kontrak untuk Daniel Agger menyusul belum pastinya situasi kontrak pemain Denmark tersebut bersama Liverpool.
Sport - MI/AMO
Harian Gazzetta dello Sport, Senin, melaporkan Rossoneri telah menyiapkan dana sekitar 8,5 juta euro untuk mendatangkan bek berusia 24 tahun tersebut ke San Siro yang kemungkinan akan disetujui oleh Liverpool.
Mengenai tawaran tersebut pihak ‘the […] - 8:43
Mimpi Basah Bisa Dialami Siapa SajaPria yang mengalami mimpi basah merupakan hal yang biasa, namun mimpi erotis ternyata juga bisa menimbulkan orgasme saat tidur atau nocturnal orgasme pada wanita. Pada pria, orgasme saat tidur biasanya disertai dengan ejakulasi.
Ragam - KC/AMO
Menurut dr.Ryan Thamrin dari Yayasan Pelangi Indonesia, meski tidak selalu, nocturnal orgasme biasanya terjadi setelah kita bermimpi aktifitas seksual atau […] - 7:29
Israel Tidak Mau Damai Dengan HamasPerdana Menteri Israel Ehud Olmert menolak gencatan senjata dalam perang melawan HAMAS, yang gagal mengakhiri serangan roket Gerakan Perlawanan Islam tersebut, kata seorang pejabat tinggi di kantor PM Israel itu setelah Olmert bertemu dengan Presiden Prancis Nicolas Sarkozy, Senin.
Politik - ANT/AMO
“Hasil operasi itu harus berupa … bahwa HAMAS bukan hanya harus menghentikan penembakan tapi […] - 6:32
Jakarta Berawan Dengan Potensi Hujan RinganCuaca di seluruh Jakarta pagi hari ini diperkirakan berawan. “Siang hingga malam khusus Jakarta Pusat dan Utara berawan,” kata Prakirawan Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG), Taufik, Selasa (6/1).
Jakarta - BMG/TI/AMO
Wilayah Jakarta Utara, Selatan, Timur, dan Barat rata-rata berawan dengan potensi hujan ringan pada siang. Cuaca di Bogor diperkirakan hujan sedang hingga ringan pada siang […] - 5:39
Alessandro Nesta Siap Tampil KembaliBek AC Milan yang lama absen karena dibekap cedera, Alessandro Nesta siap kembali masuk tim utama setelah menyatakan akan ikut berlatih bersama Rossoneri 14 Januari mendatang.
Sport - MI/AMO
Mantan bek timnas Italia tersebut juga membantah karirnya telah habis akibat cedera panjang seperti yang diberitakan media.
“Saya akan kembali ke Italia pada 14 Januari mendatang dan […] - 4:06
Dompet Klasik Namun Cantik Persembahan Kate SpadeDompet cantik nan klasik ini adalah persembahan dari Kate Spade untuk membuka tahun 2009. Classic Noel Cindy yang dibuat dalam bentuk yang sederhana namun tetap cantik dan mewah.
Ragam - MP/AMO
Terbuat dari kulit dengan benang nilon yang melintang antara hitam dan putih di atasnya, memberikan sentuhan sporty. Dompet ini pun dapat digunakan […] - 3:11
Tidak Disangka Dapat Warisan Mobil Seharga Jutaan PoundsterlingDua orang di Inggris mendapat warisan berupa sebuah garasi tua terkunci beserta isinya dari pamannya, Dr Carrr yang telah meninggal tahun lalu.
Ragam - MO/AMO
Tak disangka-sangka ternyata sang keponakan mendapati mobil seharga jutaan poundsterling yang dapat mengubah nasib hidup mereka.
Sang keponakan tidak menyangka isi dari garasi warisan pamannya itu mempunyai nilai jual tinggi. Namun […] - 2:26
Sri Sultan Hamengkubuwono X Presiden Indonesia Ke 7?Sri Sultan Hamengkubuwono X akan jadi presiden Indonesia menggantikan Susilo Bambang Yudhoyono. Ini berdasarkan ramalan seorang paranormal yang melakukan aksi ritualnya di kantor Komisi Pemilihan Umum Jember, di jalan Kalimantan, Senin (5/1/2009).
Politik - bjO/AMO
Ritual itu menggunakan bunga mawar dan dua buah keris kuno.
Foto-foto calon presiden Indonesia dijejer: Megawati, SBY, Sri Sultan, Prabowo, Wiranto, dan […] - 1:16
Bogor Segera Tertibkan Alat Peraga KampanyeWalikota Bogor H. Diani Budiarto menghimbau, kepada pimpinan partai politik (parpol) dan para calon legislatif (caleg) untuk tidak memasang spanduk kampanye, ataupun alat peraga kampanye lainnya seperti pada pohon, rambu-rambu lalu-lintas, lampu-lampu penerangan jalan, taman rekreasi, telepon umum, dan pipa air serta fasilitas umum lainnya.
Politik - TI/AMO
Imbauan Walikota Bogor ini disampaikan Kepala Bagian Tata […] - 0:06
China Klaim Temukan Tengkorak Sidharta “Budha” GautamaArkeolog-arkeolog China mengklaim telah menemukan tengkorak Sidharta Gautama, pembawa ajaran Budha.
Ragam - KC/AMO
Tengkorak tersebut tersimpan di dalam sebuah miniatur pagoda berumur 1000 tahun yang ditemukan di Nanjing, China bagian selatan pada Agustus lalu.
Pagoda empat tingkat setinggi 1,5 meter dan selebar 30 centimeter itu tersimpan dalam kotak besi yang terkunci rapat saat ditemukan di […] - 23:09
Presiden Prancis Nicolas Sarkozy Mengutuk Israel Sekaligus Salahkan Hamas JugaPresiden Prancis Nicolas Sarkozy memulai tur ke empat negara Timur Tengah untuk mengupayakan solusi atas krisis Gaza. Pemimpin Prancis itu mengutuk serangan militer yang dilancarkan Israel.
Politik - AFP/KB/AMO
Namun Sarkozy juga menyalahkan kelompok militan Hamas atas krisis Gaza. Dicetuskan Sarkozy, Hamas memikul “tanggung jawab berat” atas penderitaan rakyat Palestina di Gaza. Hal […] - 22:05
Julia Perez Belum Puas Dengan Ukuran PayudaranyaMerasa belum puas dengan ukuran payudaranya, Julia Perez berencana mempermaknya. Mau ditambah seberapa besar lagi sih gunung kembarnya, mbak?Hiburan - Rileks/AMO
Sebenarnya, banyak yang menilai Jupe, panggilan akrab Julia Perez, sudah memiliki kesempurnaan fisik. Tubuhnya sintal dan ukuran gunung kembarnya juga besar.
Namun, bom seks-nya Indonesia itu masih merasa ada yang kurang. Ia tidak puas ukuran […]
Manfaat Kolagen Pada Kaki Ayam
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki ayam. Sebagian pakar sering protes dengan pendapat ini. Alasannya, bagian ayam yang bergizi tentulah dagingnya. Sementara kaki ayam, jelas-jelas tanpa daging. Kalaupun ada bagian kulitnya yang agak tebal, pasti tidak ikut dimakan si bayi.
Menanggapi pendapat mereka, para orang tua tidak serta-merta mundur. Kaki ayam tetap saja diikut sertakan dalam membuat nasi tim bagi bayi-bayi mereka.
“Ya, sudahlah kalau tidak ada gizinya, paling tidak kita bisa memanfaatkan rasa gurihnya. Toh, dulu-dulu juga kita bisa sehat begini, kan, antara lain karena kaki ayam,” kata para ibu yang jelas-jelas emoh meninggalkan kebiasaan yang sudah turun-temurun itu.
Kaki ayam memang memberi rasa gurih. Hingga orang dewasa pun banyak yang hobi makan kaki ayam. Entah kaki ayam yang dimasak ala dimsum atau kaki ayam yang dijadikan keripik bergengsi yang harganya luar biasa melambung itu.
Sebetulnya, betulkah kaki ayam sama sekali tidak bermanfaat, atau betulkah kaki ayam bisa menguatkan kaki dan otot bayi hingga lebih cepat berdiri kokoh dan berjalan? Mari kita lihat apa saja yang terkandung dalam kaki ayam itu.
Di dalam kaki ayam terdapat kulit, otot, tulang, dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening kekuning-kuningan. Kalau kena panas, kolagen akan mencair menjadi cairan yang agak kental seperti lem.
Nah, susunan utama pada ceker ayam adalah asam amino, yakni komponen dasar protein. Di dalam asam amino itu antara lain terdapat glisin-prolin, hidroksiprolin-agrinin-glisin. Kaki ayam juga mengandung zat kapur dan sejumlah mineral.
Dengan begitu memang masuk akal juga kalau orang tua kita tetap bertahan untuk menyuguhkan kaki ayam bagi anak-anaknya. Sebab, jenis asam amino prolin dan hidroksiprolin serta zat kapur jelas-jelas dibutuhkan dalam pertumbuhan anak.
Betul memang kaki ayam tidak berdaging, tetapi seperti diuraikan diatas, saat kena panas, kolagen yang terkandung dalam kaki ayam segera mengalir dan bergabung di dalam nasi tim kita. Nah, kolagen inilah yang kita manfaatkan, bukan dagingnya.
Memang untuk mendapatkan gizi yang cukup anak tidak hanya perlu mendapat kaki ayam, tetapi juga tentu dagingnya. Tetapi kebiasaan memberi anak makan kaki ayam, tetap tidak perlu ditinggalkan.
TAK CUMA PERTUMBUHAN ANAK
Fungsi kolagen, tak cuma untuk pertumbuhan anak. Orang yang menderita rematik pun, amat dianjurkan sering-sering makan kaki ayam. Kenapa begitu? Karena protein kolagen ayam memiliki antigen yang bersifat imunogenik.
Ceritanya, di dalam tubuh kita terdapat dua macam antigen. Yakni antigen asing dan antigen diri. Setiap antigen bisa bersifat antigenik dan imunogenik. Antigen yang antigenik dapat berikatan dengan antibodi, meski tidak bisa merangsang tubuh membentuk antibodi terhadap antigen.
Sementara antigen yang imunogenik juga mampu berikatan dengan antibodi spesifik, tetapi juga mampu menghasilkan antibodi spesifik terhadap antigen.
Nah, antibodi terhadap antigen inilah yang perlu dirangsang bagi penderita rematik. Tentu hubungan sang antigen tadi dengan penyakit rematik punya uraian ilmiah yang panjang sekali, yang agak sulit kita pahami sebagai orang awam. Yang jelas, makan kaki ayam secara rutin mulai dianjurkan bagi penderita rematik
CARA MENGOLAH
Betapapun hebatnya peran si kaki ayam, tentu kalau cuma ditim atau direbus belaka, Anda enggan menyantapnya, kan? Apalagi kalau dihidangkan setiap hari. Begitu juga dengan nasi tim si kecil. Jangan coba-coba cuma menghadirkan nasi tim dengan kaki ayam yang itu-itu saja dari hari kehari.
Bisa-bisa si kecil kelak tidak doyan makanan lainnya. Atau malah tidak mau makan. Seperti nasi tim yang bisa kita buat variatif dengan menambahkan bahan lain secara berganti-ganti, kaki ayam untuk pengobatan ini pun bisa kita olah jadi hidangan lezat yang variatif.
Yang jelas, olahlah kaki ayam dengan cara direbus atau ditim, bukan digoreng. Kaki ayam yang digoreng sudah rusak struktur protein kolagennya akibat suhu yang tinggi. Perebusan dan pengetiman tidak lebih dari 100 derajat Celsius hingga dijamin tidak merusak protein si kaki ayam. Meski cuma boleh direbus dan ditim, sebetulnya kaki ayam bisa dibuat menjadi berbagai jenis hidangan.
- Sebelumnya: Ujung Kulon Dihuni Seribu Burung Langka
- Selanjutnya: Tips Menarik Untuk Kesehatan
Mimpi Basah Bisa Dialami Siapa Saja
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Jakarta Berawan Dengan Potensi Hujan Ringan
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Dompet Klasik Namun Cantik Persembahan Kate Spade
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Tidak Disangka Dapat Warisan Mobil Seharga Jutaan Poundsterling
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
China Klaim Temukan Tengkorak Sidharta “Budha” Gautama
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Musim Hujan, Awas Kesehatan Paru-Paru Memburuk
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Dapat Lotre Rp110 miliar Dari Suami Yang Meninggal
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Pasokan Premium Tersendat,SPBU Kosong
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Kesulitan Mengoperasikan Elpiji,Warga Karanganyar Masih Antri Minyak Tanah
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
Kendati Jatah Minyak Tanah Ditambah, Warga Solo Masih Antri Berjam-Jam
Mojokerto, AMO
Orang Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak kita boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit kita sehari-hari.
Setelah kita belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau anak sering diberi kaki […]
